マシュマロの薬剤師日誌

病院で薬剤師やってます

里芋(さといも)

●生の里芋100gの成分量

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・エネルギー58キロカロリー

・水分84.1g

・炭水化物13.1g

・タンパク質1.5g

・食物繊維2.3g

など、、あれ?合計101gなんだけど。

 

この成分以外に

飽和脂肪酸0.01g

不飽和脂肪酸0.03g

入ってるみたいなのですが、、合計が合わない

何故なのでしょうか?

 

分かる方いらっしゃったら

ぜひ教えてくださいね🤗

 

 

ちなみに

カリウム640mg

マグネシウム19mg

カルシウム10mg

リン55mg

鉄0.5mg

 

カリウムマグネシウム入っているのは嬉しいですね。

体内の水分を排泄しやすくしてくれて、むくみにくくしてくれます💕